Wer sich schon immer gefragt hat, wie Prof. Dr. Elmar Wieneche zu seinem wissenschaftlichen Interesse kam, der wird es in diesem Podcast mit dem Titel „Pionier der Mikronernährung“ erfahren. Aber nicht nur das: Neben Wieneckes eigener Geschichte, der Entstehung von SALUTO und SALUTOs großem Projekt mit der Handball Junioren Nationalmannschaft, können Sie noch einiges anderes rund um Ernährung und Mikronährstoffe lernen. Was sind Mikronährstoffe, warum sind Sie wichtig und was hat das alles mit Leitungssportlern, aber auch mit Freizeitsportler zu tun? Und worauf sollten Sie besonders achten?

Prof. Wienecke erzählt es Ihnen in diesem Podcast: Zum Podcast
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